Удушение клубней

При удушении часть поверхности клубня размягчается, однако пятна отсутствуют. Кожура легко снимается. На разрезе видна гнилая ткань в виде белой или розоватой рыхлой кашеобразной массы со спиртовым запахом. Часто пораженная ткань отделена от здоровой темной каймой.

Удушение происходит при недостатке воздуха в почве (переувлажнение или сильное уплотнение) или в слое клубней при хранении.