Удушение клубней

RESEARCH AND PRACTICAL CENTRE OF NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES OF BELARUS FOR POTATO, FRUIT AND VEGETABLE GROWING

При удушении часть поверхности клубня размягчается, однако пятна отсутствуют. Кожура легко снимается. На разрезе видна гнилая ткань в виде белой или розоватой рыхлой кашеобразной массы со спиртовым запахом. Часто пораженная ткань отделена от здоровой темной каймой.

Удушение происходит при недостатке воздуха в почве (переувлажнение или сильное уплотнение) или в слое клубней при хранении.